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微乐河北麻将小程序万能挂免费版系统规律输赢开挂技巧教程
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微乐辅助ai黑科技系统规律教程开挂技巧
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5月10日上午,上海山阳田园内炊烟升腾,香气四溢 ,“金山家宴·由我掌厨”上海湾区首届厨神挑战赛热烈开赛。首场4组战队同台竞技,在“刀光火影 ”间展开美味对决,为观众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。这场以“土灶台”为舞台 、以“美食”为媒介的赛事 ,不仅上演了民间厨艺高手的巅峰对决,更成为金山区推动文旅商体农融合发展的创新实践。
比赛现场,四组战队选手身着统一服饰 ,穿梭在土灶间 。民间厨神们或凝神雕琢摆盘造型,或挥勺掌控火候,蒸腾的热气裹挟着肉香、菜香弥漫全场。响油鳝丝油润鲜香 ,红烧扎肉肥而不腻、哈密瓜虾仁创意十足……?
为了体验比赛乐趣,选手张春梅不仅拉上了自己的女婿,还鼓动自己的母亲一起参赛 ,三代同堂协作,生动演绎金山饮食文化的代际传承。“我负责烧四个菜,女婿负责烧响油鳝丝,我妈虽然已经80多岁了 ,但是她也想参与一下,就来帮我烧火 。土灶的火候很难控制,但她有经验 ,控制得特别好。 ”张春梅激动地说道,“三代人一起来参赛真的不容易,对我们全家来说 ,都是一段美好的回忆,更重要的是我们想给大家展现一下我们金山人代代相传的手艺。”?
除了全家三代总动员,还有夫妻档强强联手 。美食爱好者李佳贺就带着妻子一起来参赛 ,“我们做的偏苏北风味,会更注重食材本身的味道,也是想让大家尝到不同地区的风味。”?
依托金山土地上丰沃的食材 ,去年,金山用36道金山本地菜组成了精妙绝伦的金山宴,通过一道道美食演绎四季的变化 、生活的美好。为了让选手们更好地感受金山美食的创意与传承,根据赛制 ,每支战队需在2小时内完成5道菜,除了3道自选创意菜外,另2道指定“金山宴 ”菜品则要求复刻金山传统菜肴的精髓 。?
来自阿根廷的评委吴飞得就被“金山宴”菜品——响油鳝丝成功俘获了味蕾。“响油鳝丝真的很好吃 ,鳝丝肉质很嫩,咸甜适中,和我岳父做的口味很相近。”吴飞得在上海快7年了 ,他透露几乎每周都要来一次金山,每次来都喜欢去农家乐吃上一口,为的就是寻找地道的金山美味 。“金山菜真的非常好吃 ,大家一定要来尝尝。”面对镜头,吴飞得不禁用阿根廷语做起了推荐。?
为了保证比赛公平公正,此次大赛特邀行业权威人士、大众品鉴师及广大网友进行线上、线下评分。最终 ,东门美食队成为本场周冠军 。“比赛中的优秀特色菜肴,以及创意民间菜肴,我们今后都可能会融入到金山餐饮当中,让更多外来游客品尝到金山美食。 ”金山区餐饮协会秘书长王爱军表示。?
据了解 ,在金山区文旅商体农融合发展办公室的统筹推动下,“金山家宴·由我掌勺”上海湾区首届厨神挑战赛将持续到9月,后续将有更多厨艺高手登台竞技 ,通过美食烹饪与沉浸式场景的融合,让观众身临其境地感受金山家宴的烹饪之趣与美食之味 。以上海湾区厨神挑战赛为平台,将继续鼓励本土餐饮企业 、特色食材供应商等进驻现场展销 ,打造舌尖上的烟火盛会,激发文旅商体农融合发展新动能,提升“金山宴”影响力 ,丰富市民多元化的饮食文化体验。?
“我们既要展现出极具特色的金山宴菜品,又要推陈出新,通过民间厨神的挑战 ,来挖掘更多的金山美味佳肴。 ”金山区委宣传部副部长盛建军表示,随着上海乐高乐园度假区开园进入倒计时,金山区正着力构建“美食+文旅”生态圈,以更加优质的菜肴、更加丰富的美食迎接世界各地游客的到来 。当传统遇见创新 ,当土灶烟火链动文旅消费,金山区以美食为媒,书写着乡村振兴与产城融合的新篇章。未来 ,金山区还将进一步深化文旅商体农联动,挖掘新增长点,为区域高质量发展注入持久动能。?